热门粤菜水产踏青的菜谱大全
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钵仔糕 - 童年的回忆作者:KL乐悠悠
109复杂
简介:在做这款小吃的时候就回想到小时候妈妈会买‘钵仔糕’给我们几个兄妹吃,当时我应该是上幼儿园的年龄;现在回忆起来心里酸酸的,因为想到我长大了但是父母就逐渐的年老了。。。【钵仔糕】是用粘米粉做的所以蒸好后有 ...
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茄汁虾作者:馋嘴乐
109一般
简介:茄汁虾有很多种做法,有的分成虾头、虾尾、中段,烹制后再拼接摆盘。还有的弃头不用等等。总之各家有各家的吃法,自己喜欢就好。这次做的茄汁虾,味道不但酸甜可口,而且美观大方! ...
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葱烧季花鱼作者:馋嘴乐
109一般
简介:季花鱼,也叫鲫花鱼、吉花鱼。它和鳌花鱼、鳊花鱼、岛子鱼都是松花湖的特产,“三花一岛”就是指的这四种鱼。季花鱼几乎没有养殖的,都是野生的,所以个头都不太大,也受季节的限制,但是季花鱼的味道确实鲜美,肉质 ...
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榨芝麻油作者:食·色
109一般
简介:原本对榨油毫不在意,却忽然对榨芝麻油来了兴致。因为,芝麻粉快吃完了;因为,芝麻油好像也不多了。于是,当有人表示想榨芝麻油的时候,脑子里忽然一道闪光划过——榨吧!芝麻油总是要吃的,渣滓可以有别用。也就榨 ...
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酒糟开花馒头作者:食·色
109简单
简介:凡事预则立,不预则不立。真是一点儿没错。及早知道烘焙任务,合理安排,还可以瞅个空当来折腾一下酒糟馒头。 酒糟酿造白酒后剩下的下脚料,这玩意儿不是谁家都有的。酒糟可以用来做饲料,想必也可以用来喂人。据说有 ...
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免揉无油土豆泥排包作者:紫豌豆
109一般
简介:那天看红姐的菜谱,面包没有揉出膜,里面组织也挺好,所以我也照着做了这个,这个排包说直白一点,更象是烤的中式大馒头,因为没有揉出膜也没有加食用油,但它的外皮香酥,里面柔软这点又比馒头强多了,做出来的效果 ...
