热门北京菜家常菜踏青的菜谱大全
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酒糟亚麻荞麦发糕作者：食·色
155一般
简介：还是酿白酒的酒糟，还是榨油后剩下的亚麻籽油渣粉。这一次，把它们组合起来，做个发糕。老做白面的没以意思，弄点荞麦面回来做吧。可是，荞麦有甜荞有苦荞，买哪种呢？按理讲，好像苦荞才有时下推崇的保健食品，市场 ...
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韭菜花炒鸭肠作者：斯佳丽
154一般
简介：自从武汉的鸭脖子名扬全国后，开始发觉武汉市场上卖鸭子的“副产品”也多了起来， 鸭翅、鸭腿、鸭舌、鸭架等， 让人看的目不暇接。 今天逛超市就看到有鸭肠，也买点回家自己做着吃。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生 ...
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留学生便当①【蘑菇鸡翅便当】作者：糖小饼
154简单
简介：鸡翅洗净后用蚝油1汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙，料酒半汤匙腌制。加入1汤匙淀粉揉捏5分钟。平底锅抹一层底油。先皮朝下煎至表面金黄翻面。同样煎至金黄即可（鸡翅完成）平底锅可能还剩一点点油。下花生。1茶匙盐和干红辣 ...
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【家常菜】鱼香茄子煲作者：飘飘
154复杂
简介：时间会把世间一切变得物是人非，但美食不会轻易改变，只会被爱美食的人们改良。一道小时候熟悉的味道能瞬间把人带回从前，点点滴滴。我家乡把这道菜叫“咸鱼茄子煲”，最下饭的菜，一出锅就能把左邻右里都闻到，口水 ...
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肉皮烧油豆作者：馋嘴乐
154一般
简介：油豆，是油豆角的简称。油豆角是东北产的四季豆的一个特殊品种。皮厚豆小，很容易熟烂。吃起来口感软糯，深受喜爱。油豆角素炖或者和其它食材搭配都可以。今天，用肉皮和油豆角搭配烹制一款家常菜。 ...
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原浆玉米粥作者：馋嘴乐
154一般
简介：这道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬制而成，清香的味道特别诱人。 ...