热门上海菜踏青的菜谱大全
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黑胡椒溜肉作者：香儿厨房
223复杂
简介：黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的，只是叫法不同罢了，上次做的黑胡椒桂花肉，这次过程差不多只是改变了调汁的做法，把黑胡椒粉腌制的时候就加入，最后用番茄酱和糖醋汁调味，要比油炸的多了一份酸酸 ...
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面拖梭子蟹作者：香儿厨房
221复杂
简介：面拖蟹，有人说吃螃蟹加上“面拖”二字菜肴就变的平民化了，菜价也立马掉一半，也就这平民化的菜肴让人吃了永远不会忘掉，时不时的会想念它的味道，小时候哥哥抓了大闸蟹，爸爸就会做这面拖蟹给我们吃，哪一种鲜美现 ...
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养生美味鸳鸯羹作者：梅梅hym023
219复杂
简介：这个菜，是满汉全席里面的一道大菜，它还有一个名字叫做“鸳鸯羹”。这道菜的意义就是祝愿满汉两个族能够融入整个大家庭，从此共同繁荣共同富裕。这道菜是为妈妈和我家的小宝贝做的！每次去参加宴席妈妈最喜欢吃蔬菜 ...
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糖醋小排作者：香儿厨房
213一般
简介：糖醋小排骨以酸酸甜甜的口感而深受人们的喜爱，说这糖醋小排全国人民都吃过肯定不夸张，因为这道冷热皆宜的特色菜肴，一般都以前菜冷菜系列隆重登场。 我以最传统的本帮做法，里面的调味增加了番茄沙司，使得味道 ...
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香糟带鱼作者：香儿厨房
211简单
简介：东海带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，食用方便，是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类，具有很高的营养价值，带鱼对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。夏天的美味，糟一盆带鱼冷藏数小时再享用。 ...
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泰国河虾仁炒三丁作者：香儿厨房
207一般
简介：泰国河虾仁，从第一次品尝过后就一直喜欢上它，虾仁大小均一，吃口鲜嫩爽滑弹牙，而且它具有很高的营养价值，含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，配以茭白、黄瓜，年糕营养更丰富，有健脑、养胃、润肠的的功效，很适宜 ...