热门台湾菜芝士味口味踏青的菜谱大全
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外寒内暖,记热火朝天的厨房----卤肉(饭)的制作作者:zhzh
2468复杂
简介:做法简单,耗时有点久,主要是焖的时间长。 ...
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蒜泥白肉卷作者:梅梅hym023
1869一般
简介:以前我对大蒜特别的反感,原因其实很简单,那就是吃了会口臭!相信很多童鞋跟我的想法也是一样的哈,吃了大蒜朋友都不好耍,哈哈哈哈! 但现在我逐渐对这个臭气轰天的东东有了兴趣起来,吃火锅、串串我还是要加点点、 ...
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奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵)作者:食·色
1279复杂
简介:用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟 ...
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芝士火腿土豆泥作者:香儿厨房
518复杂
简介:喜欢吃土豆的人,觉得土豆随便怎么烧都很好吃,就连水煮土豆也能吃得津津有味,小土豆的好去处,芝士火腿土豆泥,很简单的做法,很好吃咸香味的。 ...
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三杯排骨作者:KL乐悠悠
435一般
简介:眼见气候越来越冷,家里种的罗勒渐渐发黄;由于阳台的阳光充足所以叶子长得很大片也很茂盛,赶紧的把叶子摘下来些料理。所谓【三杯】既是米酒、酱油、麻油这三种主要材料,这款菜绝对少不了【九层塔】;也可以用罗勒 ...
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麻婆豆腐作者:馋嘴乐
431复杂
简介:麻婆豆腐是川菜中的经典佳肴。主要原料是豆腐和黄牛肉,辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自于郫县豆瓣酱,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。但是,除非正宗饭馆,很难再有用黄牛肉搭配,所以,多数用以猪肉“冒充山寨 ...