热门湘菜素菜踏青的菜谱大全
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麻婆豆腐作者:馋嘴乐
431复杂
简介:麻婆豆腐是川菜中的经典佳肴。主要原料是豆腐和黄牛肉,辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自于郫县豆瓣酱,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。但是,除非正宗饭馆,很难再有用黄牛肉搭配,所以,多数用以猪肉“冒充山寨 ...
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煎五花肉作者:馋嘴乐
429一般
简介:【煎五花肉】好极了,味道可香了。这块五花肉的肉质非常结实,名副其实的五花三层,本打算用它做红烧肉,正好有新鲜的黄花菜,临时改变主意,就把这块五花肉煎熟和黄花菜搭配吃掉了。 ...
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【莲花白菜包】白菜的三种形态作者:糖小饼
403一般
简介:家宴往往要做大餐。大鱼大肉的容易做得看起来很高端的样子。但也总要搭配点儿蔬菜。只是像平常一样炒炒未免显得太过普通。那就稍微变个样子吧。很喜欢的一个造型。只是那天算是宿舍聚餐吧。没时间摆拍。又正好是大晚 ...
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牛排骨作者:芝麻别开门
402一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红烧肉作者:树袋熊
398复杂
简介:红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点! 色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软即化 有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用 ...
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什锦时蔬作者:馋嘴乐
392一般
简介:【什锦时蔬】:选择时令蔬菜为主料烹制而成,黑色的木耳、绿色的青椒、紫色的洋葱、橘红色的胡萝卜作为配料。是一款富含维生素的美味素斋,无论色泽还是口感及味道都是一款深受喜爱的佳肴。 ...