热门客家菜派类踏青的菜谱大全
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金酱虾作者:馋嘴乐
71复杂
简介:金酱是从色泽命名的叫法,是用黄椒熬制的酱料,辣味较轻,有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用,也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配,更能突出大虾的鲜味。 ...
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苋菜糯米桃子派作者:鱼眼中的爱
70简单
简介:用了飞饼酥皮做底,用苋菜汁煮的糯米饭,虽然没有煮出艳丽的紫红色,却呈现了一种小家碧玉的粉红色,让口感甜糯的糯米饭也多了几分温柔,桃子本身酸的我都不敢吃,没想到一烤甜软了不少;咬开香甜酥脆的外皮,就是软 ...
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六峰面包作者:馋嘴乐
69一般
简介:“六峰面包”是面包机烤的方面包的改良版,一般大的面包要用面包刀才可以切的规整一些,没有专用的刀具,切的效果很难看。所以把这个大面包分解成6个面团组合,烤熟后的面包大约900克,分解后每个约150克左右,一个人 ...
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鲜奶油麦芬作者:食·色
66复杂
简介:一直都比较懒惰,不愿意做需要打发黄油的麦芬。固液混合的麦芬最省事,还不用洗打蛋器。然而,看到这个淡奶油的麦芬,有一点点动心,因为它可以消耗一点点淡奶油。麦芬口感一向比较扎实,打发黄油,再加上淡奶油,会 ...
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草莓酱餐包作者:香儿厨房
65一般
简介:自己熬制的草莓酱没有任何添加剂,不能放久,就想起做草莓酱馅料的餐包,烤好之后瓣开餐包真的流口水,不但酱爆而且好吃到爆。上次做过奶油夹心餐包,先把鸡蛋加糖打成乳白色后再倒入面包桶,口感确实很棒,我想以后 ...
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踏青下午茶——柠檬酥型曲奇作者:yoyo原色
64简单
简介:曲奇,试着做了3次,话说我也是新手来着,有很多东西也不懂,不过好在有网络,有群友,不知的事物慢慢也了解一些~原谅我不太成熟的手法,虽然后来挤爆了一个裱花带,差点挤“断”了手,但是这次还是有收获的~我用的新 ...
