热门东北菜鲜香口味私家菜菜谱大全

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  剁椒酱焖鱼籽作者：馋嘴乐

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  简介：剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴，既能去腥味，又能提鲜味。【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料，用剁椒和农家酱搭配焖制而成。准确的叫法应该是：剁椒--酱焖--鱼籽；不是：剁椒酱—焖鱼籽。不管肿么讲，好吃就 ...

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  南瓜枣米饭作者：食·色

  140一般

  简介：这点小米几乎忘记了，终于想起，决定集中力量将它解决掉。先来个南瓜枣米饭，改编自粥食。南瓜补中益气，消炎止痛。大枣含铁丰富有利补血。此饭加多些水，做成粥食，易于消化吸收，非常适于胃炎出血者用。没有毛病， ...

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  [家常菜]白菜包子作者：浮生半日闲

  139一般

  简介：白菜是东北常吃的菜，尤其是冬天，家家户户都要储存很多，一部分腌成酸菜，一部分留着随时吃。虽然价格便宜，但营养一点不逊色。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄 ...

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  【韩嫲妮酸菜机试用】自制酸菜作者：斯佳丽

  139复杂

  简介：“翠花， 上酸菜。”一句经典的歌词， 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北， 也让我们认识和喜欢上它。 酸菜， 大白菜经过处理后加入乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体 ...

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  砂锅干白菜作者：馋嘴乐

  139复杂

  简介：干白菜就是秋天的时候，把小一点的白菜晾干而成，一般要通风阴干，不可以用烈日曝晒。吃的时候，先洗净浸泡，然后将其煮熟，既可以蘸酱，也可以用来炖汤、做菜。 ...

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  【膳食】凉拌麻辣口条作者：斯佳丽

  139一般

  简介：说实话，父亲并不是爱喝酒的人，酒量也不大，但如果碰到母亲多做了几个菜，他就会要喝上一杯，而母亲的卤菜在我们这大家族都是名声在外，时不时的做上一些卤菜（其实主要是怕我们有时工作忙了， 做菜麻烦，每段时间母 ...