热门泰国菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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黄豆酱焖茄子作者:馋嘴乐
118复杂
简介:茄子的营养价值较高,其主要的功能是软化血管,预防动脉硬化,所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油,为了做到即有浓郁的味道,又要少摄取油脂,可以将茄子整个烹制,这样的方法把油脂留在了汤汁里,而茄 ...
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花生莲藕鸭汤作者:耕心
118简单
简介:民间早就有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也 ...
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怪味豆腐丝作者:馋嘴乐
118一般
简介:怪味其实不怪,它就是用多种调味料调制的,酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制,喜欢哪种味道就稍稍多放一点,如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。 ...
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水晶皮冻作者:馋嘴乐
118简单
简介:水晶皮冻的要点有两条,一是要把肉皮的油脂去净,二是要小火慢熬。 ...
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油爆河虾作者:香儿厨房
117复杂
简介:这小河虾生命力极强,菜市场来回一小时,到家倒出来还有活蹦乱跳滴,在这炎热的夏日里,分享一道本帮菜吧,油爆虾,连虾壳都能一起咽下去的,享受美食的同时还能补足钙质。 ...
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萝卜羊排汤作者:飘飘
117简单
简介:羊排洗净;萝卜切块;甘蔗切开一小节;陈皮洗净。锅放水、姜片烧至锅边有小汽泡时,倒入羊排、料酒少许。武火煮开至出浮沫,捞出用冷水洗净沥干水。热锅热油,倒入陈皮、姜片爆香,倒入羊排炒香,倒入适量水、甘蔗、 ...
