热门鲁菜鲜香口味水产菜谱大全

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  冬阴功海鲜汤作者：KL乐悠悠

  333复杂

  简介：【TOM YUM KUNG】 可说是很多人都很喜欢的一款泰式海鲜汤，浓浓鲜香的汤里融合了酸酸辣辣的味道；扑鼻的柠檬叶和香茅的香味很令人抵挡不住。18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃 ...

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  清炖针嘴鱼作者：馋嘴乐

  330一般

  简介：针嘴鱼是一条很长的鱼，长长的尖嘴和鱼头，约占整个身体的三分之一。由于长长的尖嘴形状，所以都叫它针嘴鱼，鱼的肉质不是很嫩，但是小刺很少，只有一根脊骨的大刺，俗称一根刺。很适合老人小孩食用。 ...

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  盐焗醉花螺作者：飘飘

  328简单

  简介：记得小时候，螃蟹和花螺都是大锅大锅地煮熟当零食吃的。 ...

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  玫瑰绽放（九转大肠）作者：庭栋的厨房

  319一般

  简介：洗肠。先将大肠外翻去掉脂肪等杂质，再使用淀粉再用水反复冲洗大肠，然后使用啤酒加盐浸泡大肠5分钟后反复冲洗套肠。这是一件考验耐心的工作，我套了四层，然后用牙签固定煮肠。将葱段和姜段煸炒后加入大肠和水煮，同 ...

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  [家常菜]红酒罗勒煎鳕鱼作者：莹莹猪宝宝

  315简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者：香儿厨房

  313一般

  简介：桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一，因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上，里面的食材稍微调整改良，用红薯粉代替了传统用的面糊，最后撒上黑胡 ...