热门东北菜鲜香口味下酒菜菜谱大全

• 

  素百叶作者：馋嘴乐

  141简单

  简介：提起百叶，首先会想到牛肚，也就是牛百叶。其实北方的干豆腐也有百叶的叫法，还有的叫千张。豆制品的营养不必多说，为了区分百叶的叫法，暂且就把干豆腐叫“素百叶”。 ...

• 

  【肝尖】作者：馋嘴乐

  141简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  【韩嫲妮酸菜机试用】自制酸菜作者：斯佳丽

  140复杂

  简介：“翠花， 上酸菜。”一句经典的歌词， 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北， 也让我们认识和喜欢上它。 酸菜， 大白菜经过处理后加入乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体 ...

• 

  炒绿豆芽作者：馋嘴乐

  140简单

  简介：绿豆芽具有清热解毒，醒酒利尿的功效。食入后产生的热量少，不容易形成脂肪堆积皮下。是制作简单方便的家常菜。 ...

• 

  松花豆腐丸子作者：馋嘴乐

  140复杂

  简介：豆腐是营养丰富物美价廉的大众食材，可以和很多很多的食材搭配烹制菜肴。其中豆腐和松花蛋搭配就是一道经典传统的佳肴，即可以凉拌，也可以蒸制。今天用松花蛋和豆腐搭配烹制一款丸子，就用两种食材取名：“松花豆腐 ...

• 

  排骨烩油面筋作者：耕心

  140简单

  简介：在苏州生活这几年，也开始慢慢接受一些江南的食物，有些接受得来，就像油面筋这东东，我和夫君都爱吃；有些至今接受不了，就像酱肉啊，酱鸭啊。。。 ...