热门粤菜中辣口味下酒菜菜谱大全
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海鲜煲作者：耕心
146复杂
简介：清代美食家袁枚在《随园食单》中写道：“海参无味之物，沙多气腥，最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味，是烹饪海参的关键。海参无味，而虾米干具有提味的作用，用来烹煮海参，绝配呀！ ...
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很过瘾的即下酒又下饭菜---泡椒爆鸡胗作者：斯佳丽
146一般
简介：今天给大家推荐一道---泡椒爆鸡胗，它一道家常川菜名菜。其可谓是久负盛名，除了说“米饭杀手”、“超级下饭菜”、“超开胃菜”，我歪着脑壳想不出用啥来形容这道菜了，中国人的饮食智慧和对食材的广泛运用又一次体现 ...
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自制XO酱作者：舒舒的厨房
146简单
简介：一瓶XO酱太贵了，份量也太少，吃完还不过瘾。不如自己做，做个简单的味道也不错。 ...
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【家常菜】白灼生菜作者：耕心
145简单
简介：又逢一年春来到，春天给人的感觉仿佛身边的一切都在萌动，每一件事物都是新鲜的。我们都说春天生发生发，一个生字当头，菜也是生字头，论及春天最新鲜的食物，还得说是生菜。生菜非常适合在阳春三月来食用。它不仅仅 ...
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桂圆枸杞鸽子汤作者：耕心
145一般
简介：最近很流行这句话：“女人要对自己好一点！”可我总觉得，家里人也应该个个都好，要不然，女人再怎么洒脱，也没法对自己好点的，不如这好一点平均给家里人，那么，大家都皆大欢喜，一起乐享天伦之乐啦。自私，是幸福 ...
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【膳食】木耳烩豆腐作者：耕心
144一般
简介：老豆腐是洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。含有丰富的蛋白质，含有多种人体必须的 氨基酸，可以提高人体的免疫力;防止血管硬化，因黄豆中的软磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，预防心血管疾病，保护心脏。 ...