热门东北菜芝士味口味面点菜谱大全

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  【煎带鱼段】作者：馋嘴乐

  178简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  椰蓉吐司（冷藏发酵）作者：食·色

  178复杂

  简介：那袋启封的椰蓉也放很长时间了，想个法子解决掉。瞧上了孟老师的椰蓉吐司，有的人不是喜欢椰蓉面包吗？椰蓉吐司应该也能接受的。并且，为了迎合此人对甜的偏嗜，面团中多加了5克糖，盐减掉一半。免得盐多了就不显甜了 ...

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  炖鳕鱼作者：馋嘴乐

  177简单

  简介：鳕鱼（明太鱼）一直是朝族喜欢食用的传统食品，在东北食用非常广泛，这种鱼本身没有什么味道，也不是很香，所以一般多以和辣椒搭配炖制。 ...

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  煎烤刀鱼作者：馋嘴乐

  177简单

  简介：东北一般习惯把带鱼称作刀鱼，这和长江里的刀鱼是两个概念，二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂，煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...

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  能够排毒的蒸饺——黑玉珍珠饺作者：双双家的小厨房

  177简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】鲶鱼炖茄子作者：馋嘴乐

  176复杂

  简介：这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴， 俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香， ...