热门粤菜糊辣口味家常菜菜谱大全
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煎烤刀鱼作者:馋嘴乐
185简单
简介:东北一般习惯把带鱼称作刀鱼,这和长江里的刀鱼是两个概念,二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂,煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...
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【膳食】沙茶豆豉炒剥皮鱼作者:耕心
184复杂
简介:潮州沙茶酱是将油炸的花生米末,用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后,调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅 ...
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春饼皮(蒸制版)作者:笨丫
184一般
简介:春饼,一般都是做好饼皮,包裹着荤素搭配的食材卷起来吃。以前都是煎烙的春饼,这次尝试了蒸的做法,相比较而言,我家小子还是喜欢煎烙的 ...
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拌莴苣丝作者:笨丫
184简单
简介:莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。食用禁忌1.不可多食,多食使人 ...
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秘制红烧肉(花雕酒版)作者:笨丫
184简单
简介:红烧肉~~~大家都爱的菜菜。做法也很多,我以前也传过一道做法,今天这个和以往我做的不一样,是我们几个美食圈的朋友一起聊天时,一位朋友说超喜欢她二姨父做的红烧肉,我们就问怎么做的,朋友说秘密哦。禁不住我们软 ...
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香菇山药乌鸡汤作者:鱼眼中的爱
183一般
简介:节日大聚会,最不能少的就是一锅清淡而又鲜香的靓汤!乌鸡的营养丰富,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用最好了。而山药和香菇的 ...
