热门闽菜糊辣口味官府菜菜谱大全
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锅塌蛏子作者:香儿厨房
700复杂
简介:因为喜欢吃蛏子,经常会炒上一盆,那天好友妞妞是福建人,向我推荐了好几个她们家乡的特色菜,看见我做的酱爆蛏子给我留言,说还有几种做法也很好吃,教我试试,锅塌蛏子是其中之一。 ...
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乌参鲍鱼煲鸡汤作者:耕心
685一般
简介:用乌参来煲鲍鱼鸡汤,最是美味啦。海参的最大好处是,在烹制过程中,它的蛋白质不会流失。 海参能够进入海味八珍,并成为高档餐饮,原因之一是鲁菜的盛行。鲁菜的扛鼎之作是葱烧海参。但鲁菜的精华很多又出自孔府,由 ...
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海参花胶火腿汤作者:耕心
370一般
简介:春季时节,花胶养颜正当时,花胶具有滋补肝肾、养阴生津和强健筋骨的好处,多吃能精神奕奕,面色红润,丰富的蛋白质能使皮肤有弹性,最适合女士食用。 海参和花胶本身无味,这道汤用金华火腿来作提味增鲜之用,汤汁清 ...
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酒竖蛏作者:香儿厨房
367一般
简介:酒竖蛏,是好友妞妞教我的第二道家乡菜,用清蒸的方法来烹制蛏子,遗憾的是我们这里买不到大一点的蛏子,蛏子太小,放进盅里就看不见蛏子了,所以我想了这种方法,绑着竖立起来,也算对得起小小的蛏子了。 ...
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【玉米面胡萝卜煎饼】作者:舞之灵
331一般
简介:总结下孩子的饮食,虽然是在长身体阶段,但是这小子对肉食的兴趣那不是一般的强烈。考虑到晚餐吃太多影响消化,另外吃太饱对写作业也是有影响,老想着睡觉不是?儿子听完分析,也答应尽量控制,合理安排饮食。另外早 ...
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鱼翅鸡汤作者:耕心
331一般
简介:这道【鱼翅鸡汤】鱼翅软滑弹牙,鸡汤鲜美,具有益气补血、固元培精、滋补养颜的功效。 ...