热门潮州菜鲜辣口味面条菜谱大全
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【雪菜荞麦面】作者：馋嘴乐
73简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】金钩肉末白菜汤作者：耕心
72复杂
简介：天津大白菜俗称“御河菜”，由于自然条件优越，大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。 白菜的药用价值也很高，中 ...
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熟蛋素汤面作者：馋嘴乐
72简单
简介：“素汤面”是一道简单方便、快捷好味道早餐面，非常适合上班族。用挂面、刀切面、手擀面都可以，比较而言，挂面更能体现出简单方便的特点。调味料只要选择自己喜欢的就可以。 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
71简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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【膳食】栗子火腿鸡汤作者：耕心
71一般
简介：金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成，皮色黄亮，形似竹叶，肉色红润，香气浓郁，营养丰富，鲜美可口，是馈赠珍品，佐食佳肴，也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载，金华火腿有益肾、养胃、生津 ...
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水煮鱼作者：笨丫
71一般
简介：儿子喜欢酸菜鱼这一类的淡水鱼做法，可我自从有次买了条活草鱼让商家帮我刮鳞去除内脏后，我回家改刀的时候那鱼儿还在动以后，怎么都不肯在做了。前几天逛超市看到有新鲜已经改刀好的草鱼就又动心做个水煮鱼以飨儿子 ...