热门西北菜蚝香口味下酒菜菜谱大全
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红烧鸡头作者:馋嘴乐
72一般
简介:鸡头的可食之物很少,特别是鸡脑又含有较高的胆固醇,所以人们通常都将鸡头敬而远之,还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料,单独烹制一款佳肴,再配一杯小酒,边酌边饮,也是一种情趣。 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
71一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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【家常菜】煎烤蒜作者:馋嘴乐
71简单
简介:大蒜多数都做调味料或辅料,煎烤蒜就是用大蒜做主料的一道小菜。 ...
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葱花血豆腐作者:馋嘴乐
71简单
简介:血豆腐就是用动物的血浆熬制凝固的食材,可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。 ...
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【软炸虾仁】作者:馋嘴乐
71简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】鲜蚝生菜作者:馋嘴乐
70简单
简介:这是用蚝油烹制的一道菜肴,味道鲜美,营养健康。 ...
