热门川菜果味口味豆制品菜谱大全
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水煮肉片圆白菜作者：馋嘴乐
157简单
简介：水煮肉片是传统的川菜，虽然很喜欢，但是还是愿意烹制经常改良后的成品。这道菜肴主要食材是圆白菜，但为了味道加了一些肉片。 ...
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让米饭闻风丧胆的一道菜----麻婆豆腐做法详解作者：馨怡煮香香
157复杂
简介：“麻婆豆腐”是川菜中的一道看家菜，因为它的普通与简单，继而成为全国的家常菜。它的主料就是豆腐。其特点是外观色深红亮，红白相衬，豆腐形整不烂；具有麻、辣、烫、嫩、香、鲜等风味，特别是冬天，吃上几口顿觉遍 ...
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黑米红豆苹果粥作者：紫豌豆
155一般
简介：璐璐很喜欢喝粥，不管什么时候问她吃什么饭都回答的是喝粥，其实真要煲好粥了，她也就喝那么一点，但就因为她爱喝粥，所以尽量地早餐都会煲些粥给她喝了。这次的黑米粥，头天把黑先泡好，第二天早起快快地煲出来，正 ...
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青梅酱作者：食·色
155复杂
简介：青梅煮酒论英雄。 做青梅酒剩下的青梅被要求用来做青梅酱。虽然家里还攒着几大瓶各色果酱，虽然对青梅酱的终局并不看好。可一时之间找不到这些青梅的更好去处，还是就做酱吧。 在参考了一些做法之后，自由发挥，采用 ...
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自制豆腐作者：紫豌豆
155复杂
简介：以前用卤水做过豆腐，用明矾做豆腐还是第一次，把化开的矾水慢慢地浇进锅里后，稍稍搅了下，停了两分多钟，老公再搅的时候，豆腐花大块大块地出来了。做豆腐快乐的时候就是看豆腐花出来的时候，那时候的成功就是豆腐 ...
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椰奶木瓜西米露作者：香儿厨房
153一般
简介：买了一个木瓜用一部分炖了排骨汤，余下的就做甜品喝了，用椰浆粉和酸奶，西米融合一起的饮品，口味很棒，浓郁的椰奶香味加上爽滑的西米带有木瓜的清甜味，自己做喝的更放心，真材实料是一道很适合夏季消暑的饮品。 ...