最新越南菜果味口味水产菜谱大全
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辣烧明太鱼作者:馋嘴乐
33复杂
简介:明太鱼也叫鳕鱼,是朝族的最爱,由于这种鱼的脂肪含量不高,吃起来没有香味的感觉,所以烹制时大多都用重口味,辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉,肉中几乎没有刺,是想吃鱼又怕刺的首选。 ...
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葱烧季花鱼作者:馋嘴乐
53一般
简介:季花鱼,也叫鲫花鱼、吉花鱼。它和鳌花鱼、鳊花鱼、岛子鱼都是松花湖的特产,“三花一岛”就是指的这四种鱼。季花鱼几乎没有养殖的,都是野生的,所以个头都不太大,也受季节的限制,但是季花鱼的味道确实鲜美,肉质 ...
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酸菜鱼作者:馋嘴乐
60复杂
简介:酸菜鱼是川菜的代表作之一,烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作,也有的将鱼分解,先煮鱼骨,最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法,只要做的精致,就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段,成品菜肴的 ...
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糖烤野生栗子作者:鱼眼中的爱
42简单
简介:现在只要出门去逛街大街小巷最常见的小吃就是糖炒栗子了,来来往往的人群中总会有人停下脚步买上一包热乎乎的板栗,剥开烫手的外壳就是香甜又软面的票子肉了,让人有种不吃吃完就不会停下的感觉。。。刚好买到这种野 ...
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盐煎虾作者:馋嘴乐
83复杂
简介:“盐煎虾”是一种新的烹制方法。制作方法简单易学,成功率百分百。并且虾的味道是:鲜味浓郁、咸味适中。是一款方便快捷的宴客佳肴。试试吧! ...
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蒜油粉丝蒸虾仁作者:馋嘴乐
58复杂
简介:“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味,因为粉丝本身没有味道,虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...