热门上海菜果味口味肉类菜谱大全
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
63复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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葱香蚝油浇汁牛排作者:笨丫
63一般
简介:以前做牛排 怕煎老了,总是烤箱烤的,这回尝试了下煎制的,很好呢,特意做的浇汁的,味道不错哦 ...
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柠香糖醋鱼作者:香儿厨房
62复杂
简介:分享一道j加入柠檬红烧的糖醋鱼,肯定有许多人都和我一样,喜欢吃鱼,但是随着天气转热,淡水鱼总有一股接受不了的泥土腥味,其实这种腥味去除方法很简单,只要你加入麻油,烹饪之后几乎没有一点腥味,加入柠檬糖醋之 ...
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翡翠鲜笋作者:香儿厨房
62一般
简介:这毛笋是朋友去浙江农家乐带回来的,说是亲手摘的,的确很鲜嫩,用菠菜绰水过后打汁点缀鲜笋很漂亮,翡翠鲜笋这道菜肴最早是在饭店里品尝到的,口味除了鲜美,也很喜欢这颜色。 ...
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蜜汁烤排骨作者:笨丫
62一般
简介:家有爱吃肉的孩子,所以经常换着花样做,不然我自己都觉得疲劳腻烦了。不喜欢油炸,吃腻了红烧清炖,那就烤箱烤起来吧。我虽然不怎么喜欢肉食菜谱,但是还是很喜欢这样子的烤排骨 ...
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【膳食】鲜榨桑葚汁作者:耕心
61简单
简介:那天去玲珑邻里中心买菜,见到又新鲜又大粒的桑葚,很是欢喜呀,还蛮贵的,100克8元。去年在汕头,10元3斤呐!哎,苏州本土没生产啊。。。 桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛 ...
