热门川菜果味口味烘焙菜谱大全
-
培根奶酪卷作者：食·色
78复杂
简介：看到它刚刚发酵完成的样子，心下懊恼——悔不当初用模具，看起来只有将它们雪藏了。然而，当它成型出炉的时候，却越看越有意思——两只眼睛东张张西望望，又好似两个大猪鼻孔，东嗅嗅西闻闻。似乎做奶酪面包通常都用 ...
-
酸菜鱼作者：馋嘴乐
77复杂
简介：酸菜鱼是川菜的代表作之一，烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作，也有的将鱼分解，先煮鱼骨，最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法，只要做的精致，就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段，成品菜肴的 ...
-
蜜红豆墨西哥作者：笛子
77一般
简介：除黄油以外所有原料放入面包机（酵母不能和盐糖接触），揉面30分钟后放入黄油，揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后，取一个面团，压扁包入蜜红豆进行二次发酵，发酵到2倍大 ...
-
方与圆-天然酵种布里欧修白吐司作者：graceliy
77简单
简介：通常标准的吐司模具是长方形的，发酵好的面团称重，450g生面团非常合适，加盖子烘烤，出炉后形成漂亮的直角，不加盖子烘烤，出炉后有着优美的山形线条。但总希望吐司的形状还要有变化，于是又买了正方形的、圆柱形的 ...
-
蜂蜜抹茶蛋糕作者：鱼眼中的爱
77简单
简介：做烘焙的外出游玩肯定都会带上自己做的糕点的：现在很适合吃抹茶粉，不管是颜色还是微微的苦味都可以给这个燥热的天气降降温，但是儿子不喜欢抹茶的味道所以我加了一些蜂蜜，这样烤好的蛋糕吃着就淡苦中多了一丝甜蜜 ...
-
香蕉提子蛋糕作者：鱼眼中的爱
76简单
简介：秋天的香蕉香味更浓郁，而且很便宜，再加上一个爱吃香蕉的我，所以家里香蕉一直不断货，而且也会专门放上几只至超熟的时做蛋糕、玛芬吃，才烤了磅蛋糕有点腻，这次换口味做香蕉戚风。香蕉本身放的就够久了，所以味道 ...