热门粤菜香草味口味下饭菜菜谱大全
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香辣水煮鱼作者：鱼眼中的爱
126简单
简介：我非常爱吃鱼，各种做法的都喜欢，人多的时候做水煮鱼还是比较合适：一般做水煮鱼都是用大头鱼或草鱼，肉嫩刺大容易切片，自家人吃饭都是随心所欲的，所以做的也没那么正宗，用了大家都喜欢吃的豆芽、酸菜和金针菇垫 ...
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【膳食】蘑菇炒肉丝作者：耕心
125复杂
简介：蘑菇是理想的天然食品或多功能食品，所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 ...
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蛋白酥作者：食·色
125一般
简介：一本老书上的做法，改了配比。 早年的糕点制作书籍，大多只有文字没有图片，不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书，也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中，关于西点的名称有的意译有的音译，而不管 ...
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鸡肉豆米笋丁作者：斯佳丽
125一般
简介：随着春天的脚步，很多春季时令菜带着其特有的清香新鲜上市。带着露水的碧绿鲜嫩的蚕豆荚，生气勃勃的感觉，再多花点时间，自己动手剥蚕豆米，也是吃蚕豆的一大乐趣：帮助其褪去厚厚的两层“外套”，翠绿色的“胖宝宝 ...
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金牌豉汁凤爪作者：斯佳丽
124复杂
简介：广式早茶中不可却少的就是这豉汁凤爪，它红香酥软，味道醇厚，入口即脱骨，鸡爪皮很Q，而且富含丰富的胶原蛋白，能保持皮肤的滋润，具有养颜之效，让人一吃上瘾! 鸡爪经油炸蒸制，发得泡而松软，再加上诸多味调和的酱 ...
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【添丁猪脚姜】作者：舞之灵
124一般
简介：猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是广东最具特色的女人滋补食品，其具有驱寒驱风，养血补虚的功效。是古老的坐月子佳品。广东(珠三角)、香港、澳门这边的家庭，对这个猪脚姜的功效是绝对不会怀疑的。特别是 ...