热门上海菜香草味口味面条菜谱大全
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猪油渣炒乌冬面作者:耕心
100一般
简介:一看猪板油,就想起小时候妈妈做的【猪油渣炒饭】,这味道久违了34年啦。。。 忍不住出手买点猪板油回家,切成母指大小的肉块,放锅里煎,煎出来的猪油留着晚上炒菜,猪油渣就用来炒乌冬面啦。 哦,对了,用猪油炒菜 ...
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豌豆打卤面作者:馋嘴乐
100复杂
简介:打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...
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酱香四季豆作者:香儿厨房
99一般
简介:四季豆我们这里称为刀豆,这道菜经过水煮之后用各种调料凉拌的,吃口微甜,正真体现了原汁原味的菜肴,加上花生酱特有的香味,没有经过“硝烟弥漫”油爆,炒过程。健康营养!四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾 ...
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香酥排条作者:香儿厨房
99一般
简介:用梅条肉做成的香酥排条,要比大排骨鲜嫩多了,梅条肉的迷力在于其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃口特别鲜嫩且香,更是一点都没有油腻感,配上自制的糖醋蘸料,解腻又开胃。 ...
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爆炒淡菜甜青豆作者:香儿厨房
99复杂
简介:淡菜很少吃,因为以前买的都是干品,感觉味道很口干不怎么样滴,这次去超市看见有新鲜的淡菜就买了尝试一下,淡菜营养丰富,是百无禁忌的食材,和甜青豆一起爆炒,入口咸鲜,很棒的。 ...
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糖醋红萝卜作者:香儿厨房
98一般
简介:这种小的红萝卜我们这里叫红菜头,先用盐腌制之后再用糖醋凉拌,脆嫩爽口,如果放进冰箱冷藏一会再吃,味道更加哦。红萝卜 营养丰富.含有大量的胡萝卜素.蔗糖.葡萄糖.淀粉和钙.磷.铁等矿物盐.维生素B1 B2等人体不可缺 ...
