热门湘菜苹果味口味宫廷菜菜谱大全
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毛氏红烧肉作者:芝麻别开门
478复杂
简介:毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用 ...
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土豆红烧肉作者:半截蜡烛
462一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红烧肉作者:树袋熊
413复杂
简介:红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点! 色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软即化 有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用 ...
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牛排骨作者:芝麻别开门
411一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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抹茶莲子蒸奶酪作者:鱼眼中的爱
382简单
简介:这段时间喜欢上了蒸老北京奶酪给儿子吃,本身的米酒小孩是不能吃的,但是把米酒汁和牛奶混合一蒸,酒味蒸发掉了,就成了营养美味的奶酪;老人,小孩和孕妇经常吃些可以补充钙质和蛋白质。 都说夏天要吃苦:所以今天 ...
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辣烧鱼尾作者:馋嘴乐
335简单
简介:一般烹制鱼尾一定是较大的鱼,将其鱼头、鱼身、鱼尾分开烹制。这个鱼尾就是一条大胖头鱼的鱼尾,用剁椒烧制而成。 ...
