热门浙江菜怪味口味披萨菜谱大全
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欧包or披萨-天然酵种面团的变化作者:graceliy
147简单
简介:面粉加水搅合匀了揉几下就是面团,揉面团就像小时候玩的橡皮泥,随意揉捏出自己喜欢的形状。做了各种的吐司、欧包,其实最大的乐趣并不是重点在吃上,而是在玩面团的过程。 前几天看到别人分享的美食记录,其中有 ...
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杭城地道小吃葱包桧作者:傅小饼
128简单
简介:相传岳飞被害后,杭城百姓对秦侩夫妇恨之入骨。于是有人将面团捏成人形团在一起,入油锅炸,称“油炸桧”,解恨,这便是后来的油条。油条成了小吃之后,杭城卖油条的店林立,有个叫王二的,他将没卖完变软的油条,用 ...
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龙井虾仁作者:香儿厨房
123复杂
简介:龙井虾仁是一道体现西湖秀气气质的传统名菜,也品尝过无数次,自己没尝试做过,见了粒粒饱满的泰国虾仁,忍不住尝试这名菜的迷力。虾肉富含胶原蛋白、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,味道鲜美、营养丰富;绿茶含多种维 ...
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鳝茼汤作者:树袋熊
110一般
简介:农家息己腌制的威肉、院子里挖来的新鲜春笋,与太湖出产的野生黄鳝同炖,便是一碗鲜掉眉毛、营养丰富的鳝筒汤 ...
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茄子海鲜披萨作者:笛子
110一般
简介:牛奶温热,放入酵母拌匀静置成酵母液,把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团;再加黄油揉至扩展,放在温暖的地方发酵至两倍大;面团发酵好后,取出排气滚圆,再放到保鲜袋里,放入冰箱冷藏1小时,取出回温;面团回 ...
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【家常菜】琥珀怪味豆作者:馋嘴乐
104一般
简介:琥珀:讲的是一种颜色,用于烹制食物时,多以采用白糖熬制糖浆的方法,制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”,用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成,味道独特,口感酥脆 ...