热门苏菜原味口味家常菜菜谱大全
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【骨头汤面】作者:馋嘴乐
40简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】炒饭作者:馋嘴乐
39简单
简介:【炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法,只要有一碗剩米饭,其它食材可以任意搭配,甚至简单到只有一棵葱,就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。 ...
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肉丝酸菜作者:馋嘴乐
39一般
简介:用酸菜烹制的菜肴,一般都习惯和肉搭配,因为酸菜吸油,酸菜菜肴中即使有肥膘肉,烹制后也不会腻,这就是酸菜的特性。反而,如果烹制酸菜时,没有放肉,这时酸菜的酸味就会显得很浓。 ...
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私房炒米线作者:笛子
39简单
简介: ...
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拔丝红薯作者:笛子
39一般
简介:红薯洗去泥沙后刮皮;然后切成滚刀块(边切边转动红薯就是滚刀块了,很简单);锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行;等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油; ...
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瓜丁肉酱作者:笛子
39简单
简介:花椒磨碎,黄瓜切丁,葱姜切末锅里倒油,要比平时做菜时多放些,烧热后放入花椒碎爆出香味,然后放入肉馅煸炒,肉变色后放葱姜末随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面酱小火翻炒至肉,菜和酱混合均匀,不断搅拌,以免糊锅。 ...
