热门淮扬菜清淡口味家常菜菜谱大全
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糯米珍珠丸子作者：尘欢
130复杂
简介：珍珠圆子主要取材于猪肉、还有土豆（可用山药，莲藕等代替），荤素搭配做成的一道美味可口的圆子，然后再滚以糯米蒸制而成 。造型可爱，吃起来香糯可口，细软糯滑，十分的美味。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血 ...
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清汤牛肉块作者：馋嘴乐
130一般
简介：“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。 ...
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鲜辣豆腐丝作者：馋嘴乐
130复杂
简介：这是一道家常菜，用绿尖椒和干豆腐搭配烹制，鲜辣的味道来自于绿色的尖辣椒。口感软糯的干豆腐丝里含有绿尖椒的清鲜辣味，是一款营养丰富的开胃佳肴。 ...
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椒麻兔作者：笛子
130简单
简介：兔腿冲洗干净后用刀斩成小块，下开水锅汆烫至熟，去除肉里的血沫和脏东西，捞出备用葱姜切段切丝、辣椒切小段，鲜花椒捣碎备用锅里放油，烧热后，下入花椒碎和辣椒，爆出香味后，下入汆好的兔肉， ...
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砂锅砂姜鸡作者：飘飘
130简单
简介：肉鸡带皮洗净砍件；砂姜洗净切厚片。砂锅洗净，把鸡块、砂姜片放入锅中，倒入花生油、生抽、料酒、盐、温水少许，拌匀。盖上盖架火炉上，文火烧二十分钟，起锅。 ...
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红烧排骨作者：笨丫
130简单
简介：红烧排骨，一直在做，只有这次没有偷懒，是生排骨一步步在铁锅里炖熟的。相对以前先清炖排骨然后做红烧汁而言稍微费事了点儿，但是这样做的红烧排骨很香。 ...