热门客家菜清淡口味家常菜菜谱大全
-
自制草莓酱三明治作者:笨丫
15简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【膳食】茄汁肉丸作者:风之信
14一般
简介:这道菜其实是凭空想象出来的,你可以用任何菜替代里面的食材,除了那纯天然的红彤彤的番茄汁 ...
-
腰果扁豆作者:馋嘴乐
14复杂
简介:腰果是干果中非常适合入菜的品种,它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制,并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔,有了腰果的加入,菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...
-
馅饼作者:笛子
14简单
简介:用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是 面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和 ...
-
辣炒年糕作者:笛子
14简单
简介: ...
-
茄汁虾仁豆腐作者:笛子
14复杂
简介:虾洗干净,剥去虾头和虾皮,去除沙线后冲洗干净;加入适量盐;加入少许白酒腌制半小时;腌制完成后加入少许湿淀粉给虾仁包一层薄薄外衣; ...