热门广西菜糊辣口味家常菜菜谱大全
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红薯烧肉作者:笛子
40一般
简介:五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(太后给买的五花肉相当不错啊,肥瘦相间)红薯去皮切成块,锅里放少许油,把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下,去除脏东西,捞出备用 ...
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铁锅炖骨头作者:笛子
40简单
简介: ...
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青瓜肉片作者:笛子
40简单
简介:肉切片,用蛋清(淀粉)养一下,黄瓜切片小红椒半个切圈锅里放油,放辣椒,下肉片炒,肉片发白用醋击一下,放一点酱油,放一点料酒,放入黄瓜片翻炒,加入盐,鸡粉,再翻几下,淋香油出锅 ...
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红烧肉炖土豆作者:笛子
40简单
简介:炒锅里放油,2大勺冰糖小火融化,到糖变颜色冒泡泡后,赶快把肉放进去不断翻炒,煸至油都靠出来,这样做出来的肉比较不腻然后准备热的高汤(没有就用清水) ,大料一包(八角,桂皮,香叶等,我用的是现成的炖肉调料包 ...
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珍珠丸子作者:笛子
40简单
简介:长粒香米,用水泡了一上午绞肉剁细,加入一个蛋清,加入剁细的葱姜,加一勺油,加入各种调料拌匀,甩打至有弹性用勺子团成一口大小的丸状在泡过水的米中打个滚 ...
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菠萝炒饭作者:笛子
40简单
简介:菠萝一切两半,把里面的果肉挖出来,用淡盐水浸泡一会,果皮留着作容器菠萝切小丁火腿和洋葱切丁,本来应该用葱花的,没有葱了,用洋葱代替鸡蛋打散下锅炒碎盛出 ...
