热门台湾菜甜口味家常菜菜谱大全
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京酱鸭肉作者:笛子
47一般
简介:面粉加入一克盐,倒入60克开水烫面,待面不那么烫手时,一点点加入剩下的凉水,和成面团,醒制20分钟面团分成二十个均匀的剂子洒些面粉,按成圆形,每个上面均匀地刷一层油,叠在一起 ...
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百分百手工纯鱼丸作者:笛子
47复杂
简介:鲅鱼肉清洗干净,去掉血水和内脏,去掉鱼刺和鱼皮,把肉剔下来;用刀剁鲅鱼肉,不断地剁,觉得鱼肉开始粘刀后就加入少许的水,剁完一面后,用刀将下面的鱼肉翻上来接着剁;加入剁碎的葱花和姜粒,继续剁鱼肉,直到鱼 ...
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大烤鱿鱼串作者:笛子
47简单
简介:鱿鱼,洗净,去掉肚子里的东西切成片,将处理好的鱿鱼放入容器中,然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟,然后用竹签子穿起来烤盘垫锡纸,把鱿鱼串放上面烤箱预热180度,上下火烤12分钟左右即可 ...
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小豆冰棍作者:笛子
47简单
简介:牛奶里加些糖,放微波炉里加热烧开(我加了一部分水,个人感觉牛奶冰冻后会发生别的变化,所以没全放牛奶,加了一些纯净水)等牛奶稍微放凉了一些,往里放红豆沙和糯米粉,搅匀,糯米粉放两勺就够了,放多了估计加热 ...
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洋葱焖鸡作者:耕心
47复杂
简介:洋葱富含硫质和人体必需的维生素,能清除体内的不洁废物,使肌肤洁净,减少老年斑,延迟皮肤老化。洋葱还具有明显的降低血糖和血压的作用,已成为健康食品中的新贵族和名副其实的药蔬两用的“功能保健食品”。所以, ...
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板栗蘑菇排骨煲作者:斯佳丽
47一般
简介:秋天是栗子大量上市的季节, 特别是临近中秋, “板栗烧鸡”也成为中秋家宴上出镜率最高的菜肴之一,人人都不愿错过这美味吧,不过吃栗子的好处多多, 也是人们常吃栗子的重要原因。 今天我与栗子搭配不是鸡,而是 ...
