热门北京菜微辣口味家常菜菜谱大全

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  干煸刀豆作者：香儿厨房

  45一般

  简介：很喜欢这种本地刀豆，吃口鲜嫩带有一丝微甜，最喜欢用干煸的烹饪方式，经过油爆之后，只要用生抽提味，无需再加任何调味料，鲜香美味。 ...

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  红汤鱼作者：馋嘴乐

  45简单

  简介：红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...

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  【烧豆腐】作者：馋嘴乐

  45简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  大盘鸡作者：笛子

  45一般

  简介：鸡清理干净后斩成小块（某新疆孩子说俺剁的块太小了），用开水焯烫一下去除血水和脏东西干辣椒切段，葱姜切片锅里放两大勺油，油温热后放入花椒，小火炸出香味后捞出放1大勺糖进去，快速搅拌使糖融化 ...

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  家乡大卤面卤子作者：笛子

  45复杂

  简介：韭菜择干净后用加盐的清水水浸泡一段时间；泡韭菜的时间里，将葱姜切碎；将五花肉切小丁备用；淀粉加适量水调成水淀粉； ...

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  剁椒银芽作者：斯佳丽

  45简单

  简介：这脸上的痘痘不消，就要接着跟它继续“战痘”，还是清爽解毒进行时。李时珍在《本草纲目》里这样记载：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。中医典籍中，更将黄豆芽列为益寿食物的第 ...