热门粤菜五香口味家常菜菜谱大全
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【膳食】竹荪白果腐竹汤作者:耕心
97一般
简介:竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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芥末菠菜墩作者:笛子
97简单
简介:菠菜去根择去烂叶洗净锅里烧开水,把菠菜下锅焯水(目的是去除菠菜中的草酸)然后捞出,放入清水中过凉 ...
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酱爆小蚍蛴作者:笛子
97简单
简介:蚍蛴用废牙刷刷干净,尤其是后面的缝隙用清水漂洗几遍,知道没有泥沙,水很干净为止葱姜切碎,大蒜切片备用锅里放一勺油,把干辣椒片放进去,让油有点辣味 ...
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鱼香炒肝作者:笛子
97一般
简介:猪肝放入清水中冲洗,拿出后,切成片状(要去掉猪肝上的筋膜)将切好的肝放入清水中浸泡,水中倒入少许白酒,浸泡半小时,并用手不断搓洗,水浑浊后换另一盆清水,如此反复几次,即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...
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手把手教你做蒜黄炒肉丝作者:brucelee
97简单
简介:先简单介绍一下:做法:炒口味:咸鲜味难度:初中水平人数:2人份准备时间:10分钟烹饪时间: ...
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[家常菜] 小黄蘑炒白菜作者:浮生半日闲
97简单
简介:我最爱吃蘑菇了,各种蘑菇都来者不拒。这种小黄蘑的口感滑嫩,我非常喜欢吃,连不爱吃蘑菇的儿子,都吃了不少。 ...
