热门淮扬菜香甜口味家常菜菜谱大全
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姜汁排叉作者：斯佳丽
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简介：姜汁排叉，京味儿十足的北京小吃。从字面上就可以知道，它原料中有鲜姜，因而食用时有明显的鲜姜味而得名。它色泽金黄，酥脆香甜，姜汁味浓郁，是北京传统小吃。如果过年时做一盘排叉，似雪一样的颜色，如花一般的绽 ...
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花生酥糖作者：食·色
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简介：近年流行黄老五，想当初，它引发了一波又一波的团购潮。即便自己早已看累，身旁的人们依然乐此不疲。当新年到来之际，黄老五的春天又来了。黄老五是什么？各种口味的花生酥糖。酥，用在食品里指松而易碎。那么，酥糖 ...
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很过瘾的即下酒又下饭菜---泡椒爆鸡胗作者：斯佳丽
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简介：今天给大家推荐一道---泡椒爆鸡胗，它一道家常川菜名菜。其可谓是久负盛名，除了说“米饭杀手”、“超级下饭菜”、“超开胃菜”，我歪着脑壳想不出用啥来形容这道菜了，中国人的饮食智慧和对食材的广泛运用又一次体现 ...
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葱油拌面作者：简单Jane
130一般
简介：葱油拌面是具有上海特色的面点，拌面的酱或者应该说是拌面的油，是用香葱熬制的葱油配上酱油，就这两三样的原料便可以让这面好吃到不行，我是吃完一碗还想再来一碗呐，这么美味简单的面点一定要推荐给大家！这葱油拌 ...
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【家常菜】琥珀怪味豆作者：馋嘴乐
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简介：琥珀：讲的是一种颜色，用于烹制食物时，多以采用白糖熬制糖浆的方法，制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”，用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成，味道独特，口感酥脆 ...
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蟹味菇老鸭汤作者：耕心
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简介：蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有\"香在松茸、味在玉蕈\"之说。 含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌 ...