热门东北菜香草味口味家常菜菜谱大全
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娘惹咖喱虾作者:耕心
73复杂
简介:一向热爱咖喱,爱它的辛辣浓郁,爱它的异域风情,新加坡咖喱味道较淡和清香,用的椰汁和辣味较少,味道颇为大众化。 这道【娘惹咖喱虾】中的咖喱滋味虽然不够浓重,却能很好的体现咖喱的香气和椰奶的甜香,浸润的硕大 ...
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排骨饭(电饭锅版)作者:笨丫
73简单
简介:一直想做煲仔饭这一类的饭菜结合的米饭,可是儿子不感冒。这一天儿子终于想换换口味了,于是尝试着做做,还不错。只是我家人喜欢排骨软烂些,所以我用的清炖出来的排骨做的,也算是懒人版吧 ...
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炒肉拉皮作者:笨丫
73一般
简介:炎炎夏日,不爱做饭也不爱吃饭。炒肉拉皮半凉菜半热菜的感觉,荤素都有了,满足了儿子想吃肉肉的愿望,也相对爽口。 ...
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【家常菜】里脊豆腐丝作者:馋嘴乐
72一般
简介:这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制,即有动物蛋白又有植物蛋白,是一道营养丰富的家常菜。 ...
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【4月美食月赛】锅包肉作者:馋嘴乐
72一般
简介:据说:【锅包肉】是东北菜【熘肉段】衍生出来的一道菜,当年哈尔滨道台府招待“洋人”,为适应“外宾”的口味,就把原来“咸鲜口”的“焦熘肉段”改成了“甜酸口”的菜肴。按照菜肴的烹制方法应该叫“锅爆肉”,可能 ...
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蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
72复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
