热门上海菜蒜香口味私家菜菜谱大全
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亚麻核桃芝麻糕作者:食·色
97复杂
简介:说是酱,其实是榨油后的沉淀物,粉粒很细腻,而与油混融。虽然尽可能地倒出了表面澄清油液,但最表面的那层油液却无法尽除,无以言粉,只好名之为酱。别看表面一层薄油,却也足够油润,让原打算用来调节稀软的亚麻籽 ...
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清蒸偏口作者:馋嘴乐
97一般
简介:偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种,卖的都是冰冻的,所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好,我用偏口鱼试着清蒸了一次,口感、味道还都不错。品味之后总结出:一是收拾干净 ...
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凉米线作者:香儿厨房
96一般
简介:浙江朋友送我一大包米线,说是她们自己妈妈做的,真的超好哦,久煮不烂,而且汤水不浑浊,吃口相当爽滑。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,炎热的夏天来一碗凉米线,配上鸡蛋,芦笋和海虾一起味道 ...
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番茄肉片作者:香儿厨房
96复杂
简介:番茄炒肉片,酸酸甜甜是夏天食用的开胃营养菜肴,也很适合孕妇早期食用的菜肴。番茄中最精彩的成分莫过于番茄红素,它以强大抗氧化功效和预防癌症功能而著称。肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维 ...
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食物中的脑黄金---迷迭香烤沙丁鱼作者:馨怡煮香香
96一般
简介:夏季天气炎热,很多朋友都缺乏食欲,导致许多营养素补充不足,特别是蛋白质缺乏,在这没有食欲的夏季,我们可以选择多吃鱼类食物,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,吃起来更觉软嫩,也更容 ...
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香烤辣茄子作者:KL乐悠悠
96简单
简介:茄子用炒的就时常吃,今天换个口味用烤的试试看;烤好后家人说口感比炒出来的香,外皮脆脆的而茄子里头却是松软的有点像入口即化的感觉。茄子表面洒上了一层调配好的辣椒面,回炉烤过辣椒面和椒盐的香味就散发出来了 ...
