最新上海菜私家菜菜谱大全
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青椒塞肉作者：香儿厨房
157复杂
简介：青椒塞肉，以前一直用本地甜椒做这道菜肴，甜椒皮太厚反而影响了口感，今天改用带有辣味的青椒，调制了糖醋味的，青椒的清香味，还包裹着肉的香甜，鲜香美味，很下饭哦。 ...
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风干酱鸭腿作者：香儿厨房
313复杂
简介：分享一道夏天吃的风干酱鸭腿，除了味道鲜咸香之外，而且鸭肉非常的入味精致，经过先腌制烘烤再放入卤汁之后，咸香的鸭肉里回味是淡淡的香卤水味。 ...
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小炒鱼丁作者：香儿厨房
189复杂
简介：龙利鱼鱼柳不仅没有鱼刺，而且几乎没有鱼腥味，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。炎热的夏季，配上胡萝卜和青豆来一份的鱼丁小 ...
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肉沫烤茄子作者：鱼眼中的爱
228简单
简介：夏天最常吃的菜就是茄子了，特别是晚上去吃烧烤总不少不了叫上一份烤茄子，烤好的茄子皮香肉嫩，酱香十足，其实自己DIY一份烤茄子也很简单，加上肉沫，营养又美味！ 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质 ...
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电饭锅酱香烤鸡作者：鱼眼中的爱
374简单
简介：夏天想吃烤鸡又不想开烤箱怎么办呢，不用怕？---简单美味的吃法就是用电饭煲焖熟了，当然鸡不能太大，否则不好熟也不太入味；而且电饭煲焖烤出来鸡水份营养不流失，肉也烤不干，吃着又嫩又香。 用一包酱香烤肉料， ...
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猪肚菇炒鸡片作者：斯佳丽
74一般
简介：这段时间温度高居不下， 昨天在家里跳了一节操， 毫不夸张的说这汗都可以用脸盆接了。不过“冬练三九，夏练三伏”恐怕就是这个意思，运动贵在坚持。 今天的主材----猪肚菇， 是我比较喜欢的一种菌类， 它菌体肥大 ...