热门清真菜清淡口味私家菜菜谱大全
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红米炒饭作者:耕心
187复杂
简介:红米起源于中国,距今大约有1千多年的历史,是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。其米色粉红,糯性,米粒特长,有香气,含有不同的微量元素,具有防癌、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏和造血系统等多项功能,对 ...
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香炸糯玉米粑作者:食·色
187一般
简介:粑粑,是川渝两地对某些饼状食品的称呼。在夏季鲜玉米棒子大量上市的季节,市场街头常会见到用鲜玉米粒磨面制作的食品。通常做法不外乎蒸与炸。而煎炸的玉米粑似乎更受欢迎,香呗。少油为煎,多油为炸。不过,糯玉米 ...
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香菇山药乌鸡汤作者:鱼眼中的爱
186一般
简介:节日大聚会,最不能少的就是一锅清淡而又鲜香的靓汤!乌鸡的营养丰富,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用最好了。而山药和香菇的 ...
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者:耕心
185一般
简介:鱼鳔,又名鱼肚、鱼胶、白花胶,是鱼体内起浮沉作用的器官,多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称,与燕窝、鱼翅齐名,系“八珍”之一,其主要营养成分是黏性胶体高 ...
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凉拌土豆丝作者:jojolove
185简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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西红柿炖牛肉作者:湍湾森林
185复杂
简介:西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜,口味清淡,补铁补血,营养价值丰富。 ...
