热门苏菜甜口味私家菜菜谱大全
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红烧鱼作者:酱紫
156一般
简介:鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。 ...
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红烧方肉作者:馋嘴乐
156复杂
简介:红烧肉是一款经典的中餐美味,要想把红烧肉做得好,一要把肉选好,一般要选择腰条的带皮五花肉,也就是肥瘦相间的;二是要有一碗老汤,味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存,越用味道越浓。 ...
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
156一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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油炸反角作者:暮色影子
155简单
简介:面一边加水一边搅和 成雪花状 揉合成团 保鲜膜覆盖15分钟 切成宽条宽条 反转小火炸黄即可 ...
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可可杏仁葡萄干土司作者:香儿厨房
155复杂
简介:可可土司,第一次做的时候加入10克可可粉,做好之后颜色不暗不淡直接枪毙了,这次加入了20克可可粉,不光是颜色正了,而且口感有一股淡淡的可可香味,加上里面可以增甜的葡萄干,很喜欢,口感也很松软的 ...
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空气炸锅版开口笑作者:食·色
155复杂
简介:继续折腾空气炸锅。既然这玩意儿叫了炸锅,就应该能制作绝大部分油炸食品。炸锅附带的食谱几乎全是肉食类。可是,油炸食品海了去了,哪里只有肉食呢?最普通,最常见,又最花样百出的,莫过于面食了。不知道这低油的 ...
