热门上海菜原味口味私家菜菜谱大全
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悠哉夏日作者：KL乐悠悠
90一般
简介：【三文鱼】中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇；防治心血管疾病，每周两餐就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做‘虾青素’的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω ...
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蒜油扁豆丝作者：馋嘴乐
90复杂
简介：在东北，现在正是这种宽扁豆上市的季节，属于应季蔬菜。要想调理好身体，尽量回避反季节蔬菜。所以在应季蔬菜上市的时候，尽可能的多补充一些。 ...
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抹茶萝卜作者：馋嘴乐
90一般
简介：这是一道即有茶香味，又有水果味的萝卜小菜。抹茶一般多用于烘焙中，但是这次用它和果珍搭配来腌渍白萝卜，效果相当地不错。特别是冷藏之后，爽口开胃，是炎炎夏日里的解暑首选。 ...
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蒜蓉开片虾作者：馋嘴乐
90复杂
简介：虾的做法多种多样，并且是老少皆宜，深受人们喜爱的美味之一。其中的盐水虾更是百吃不厌，但是制作盐水虾，对虾的选择也有要求，一是要选择活虾，二是个头不能太大，个头太大的很难入味。如果买到了个头较大的虾，又 ...
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咸蛋黄栗子肉粽作者：香儿厨房
89复杂
简介：端午节吃粽子年年如此，分享自己家乡的粽子，今年的粽叶真小的可怜，3斤糯米的粽子花了2个多小时才包好，我还是喜欢自己家乡的味道，我们这里很简单一般就包2个品种，一个是用栗子咸鸭蛋黄和猪五花肉做馅料还有就是红 ...
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酱香四季豆作者：香儿厨房
89一般
简介：四季豆我们这里称为刀豆，这道菜经过水煮之后用各种调料凉拌的，吃口微甜，正真体现了原汁原味的菜肴，加上花生酱特有的香味，没有经过“硝烟弥漫”油爆，炒过程。健康营养！四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾 ...