热门粤菜香辣口味官府菜菜谱大全
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木耳炒里脊肉作者：耕心
173复杂
简介：每个星期总会吃上三四次木耳的，这清道夫呀，真是可爱极啦，不吃，老是想念着它呢！用蚝油来炒，让平平无味的木耳变得口感丰富，食欲十足，超级的下饭呢！ ...
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秘制香辣蟹作者：笛子
173复杂
简介：挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后将清洗干净的螃蟹一剁两半螃蟹加入盐1/2小勺；然后加入白酒1/2小勺腌制10分钟；然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉； ...
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鱼头豆腐汤作者：耕心
172复杂
简介：苏州的草鱼头超级的便宜，大的3元，小的2元，在广东啊，草鱼头身价就高贵啦，有时买一个大的鱼头，要20元左右哩(*^__^*) 嘻嘻…… 所以啊，不能浪费这么好的资源，每次去菜市场，总是会买几个回家，然后煲汤喝最爽不 ...
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家乡花雕鸡作者：KL乐悠悠
170复杂
简介：这几天做的几道菜都是家人爱吃的尤其是爸爸，小时候爸爸会做些醉鸡给我们吃当然吃了是不会醉滴；除了用花雕酒做还会用烈酒做醉鸡，味道很美味。。我就只会做这道花雕鸡了其他的醉鸡就不会做因为酒的对比度不是很好所 ...
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香辣酱作者：馋嘴乐
167复杂
简介：现在的超市食品确实丰盛，应有尽有，就拿辣酱来说，至少有几十种。保质期最低都12个月，这都是防腐剂的功劳。自己制作一道香辣可口的美味辣酱，没有添加剂、防腐剂，真材实料，是一款健康放心的食品，拌饭、拌面…… ...
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香菇蒸乌鸡作者：耕心
166一般
简介：在广东人的心目中，乌骨鸡（又称乌鸡、竹丝鸡）这个流传了2000年的食材是人们食疗养生的一个重要食材，深受广东人喜爱。特别是在隆重的冬至里，吃鸡是必不可少的。而且从中医的角度来说，冬至时食用滋补的鸡肉，可强 ...