热门北京菜微辣口味宫廷菜菜谱大全
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拌黄瓜作者:馋嘴乐
339简单
简介:经典爽口的家常菜,百吃不厌。 ...
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仿膳窝头作者:馋嘴乐
335一般
简介:【仿膳窝头】据说是宫廷里的小吃,其实做法并不复杂,关键是材料的配比。有的说【仿膳窝头】是用栗子面做的,但是试过之后就可以发现,栗子面做的色泽发黑,没有鲜黄色的感觉。我感觉我用的这个配方还是不错滴。 ...
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辣烧鱼尾作者:馋嘴乐
327简单
简介:一般烹制鱼尾一定是较大的鱼,将其鱼头、鱼身、鱼尾分开烹制。这个鱼尾就是一条大胖头鱼的鱼尾,用剁椒烧制而成。 ...
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剁椒鱼头作者:舒舒的厨房
325简单
简介:剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现 ...
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八宝膳粥作者:食·色
320一般
简介:腊月食粥保暖养胃,眼瞅着就该过年了,腊月里的最后一道粥,就以这八宝膳粥作结。说是膳粥,当然是皇帝吃的。据说,这是清朝宫廷风味,是满汉全席中第2度宴席的一道粥品。不过,事到临头才发现木有核桃仁了,索性把松 ...
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奶油冰棍——回忆小时候的味道作者:热爱红烧肉
313简单
简介:那天买了一升装的淡奶油,本来说做冰激凌的,可是冰箱里东西太多了,实在没地放冰激凌机的内胆,放了几天,今天我想干脆做冰棍吧,冰棍模子买了四年了一次没用过,太罪过啦,我检讨。我想冰棍太简单了,自己随意放吧 ...
