热门川菜香甜口味农家菜菜谱大全
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辣子鸡丁作者:骨哥87
394简单
简介:本菜是川东一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香 ...
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为年夜饭奋战-----镜箱豆腐作者:馨怡煮香香
394复杂
简介:豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,所含蛋白属于完全蛋白,人体必需的氨基酸的种类齐全,而且比例也接近人体需要,吸收利用率高。是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐内所含的植物雌激素, ...
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阿玛蕾娜薯泥冰淇淋——只需冷藏的健康纯素甜品作者:如疏
363简单
简介:虽然立秋了,但夏的炎热还继续着~ 凉爽的甜品,依旧是许多人想一尝为快的美味~~ 但随着对健康更多的关注,美食也更多注重养生的元素~ 冰冻的冰淇淋虽然吃了透心凉,只是从中医养生来讲,在夏季却是伤脾阳的。 为得到 ...
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水煮鱼作者:为来的风
362复杂
简介:水煮鱼,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了 ...
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醋溜红薯丝作者:鱼眼中的爱
361简单
简介:红薯紫薯点心我倒是折腾了不少,单单放醋来溜却是第一次,这一次的尝试就让我爱上了这个菜菜,连小朋友都吃了不少,吃了好多口还一直说“今天晚上的土豆丝真好吃”,说是红薯炒的还不相信呢。。。 红薯是很平常的食 ...
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紫薯香蕉芝麻酱春卷作者:lost.beauty
360简单
简介:在越式春卷的基础上创新改良了一下,味道香甜清脆。 ...