热门浙江菜微辣口味凉菜菜谱大全
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小菜一碟:韩式泡菜速成版作者:轻素小厨房
279简单
简介:昨天看着水灵灵的大包菜,突然有吃泡菜的冲动。可要真的按照韩国泡菜的做法一步一步来,那晚餐肯定是赶不上的。嗯,盐、糖、白醋、辣椒粉都是齐全的,来个简单速成的,晚上就可以过口瘾啦。一边调一边尝,哈哈,虽说 ...
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剁椒鱼头作者:舒舒的厨房
275简单
简介:剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现 ...
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腊八豆蒸鱼块作者:紫豌豆
274一般
简介:做了腊八豆,就想着用腊八豆做些什么美食出来,蒸鱼的时候买了豆豉,放豆豉的时候突然想起腊八豆,临时改变主意用了腊八豆,蒸出来有着腊八豆的味道,别有一番风味,三月是女人的季节,多吃鱼,能延缓衰老,美丽聪明 ...
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香煎三文鱼作者:耕心
267简单
简介:有着“冰洋之王”美誉的挪威三文鱼,颇受全球厨师和美食家的青睐。在中国,挪威三文鱼以其一流的质量、细腻的口感和稳固的品质成为制作刺身的上上之选,同时也被用作一些传统中式菜肴的创新食材。其独到的口感和诱人 ...
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糟卤毛豆作者:香儿厨房
264一般
简介:夏天当季蔬菜,糟卤毛豆,做好之后进入冰箱冷藏之后再吃,夏天的最爱,会喝酒的人用糟卤毛豆配上老酒咪咪,不喝老酒的我,经常做了当零食吃,一般吃了就停不了嘴。毛豆具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效 ...
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香嫩口水鸡作者:骨哥87
262一般
简介:口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的 ...