热门上海菜鲜辣口味凉菜菜谱大全

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  本帮香酥鸭腿作者：香儿厨房

  164一般

  简介：本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱，其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭，先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥，让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...

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  白灼青菜作者：舒舒的厨房

  164简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  红油辣馄饨作者：KL乐悠悠

  163复杂

  简介：最近一直在吃这个，主要是煮起来方便；还有就是口感重放了香醋很开胃。馄饨搭配了香醋和自制的红油辣椒，一般吃外面做的馄饨我只能吃六颗；但是家里做的我一口气可以吃下十几颗。。。肉质不但爽口，而且在搅拌肉馅的 ...

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  开胃解腻----橙味藕片作者：馨怡煮香香

  160一般

  简介：今天做这道橙味藕片，以它酸酸甜甜的口感，和天然的橙香来开胃和解腻，以前，在酒店里吃过这道菜，大多是用甜橙味果珍或甜味素调汁后浸泡的，总有添加剂和防腐剂在里面，虽然味道很好，但对健康还是有一定影响。我做 ...

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  西芹花生米腐竹小菜作者：笨丫

  159简单

  简介：简简单单，清清爽爽的小菜。 ...

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  青椒塞肉作者：香儿厨房

  158复杂

  简介：青椒塞肉，以前一直用本地甜椒做这道菜肴，甜椒皮太厚反而影响了口感，今天改用带有辣味的青椒，调制了糖醋味的，青椒的清香味，还包裹着肉的香甜，鲜香美味，很下饭哦。 ...