热门东北菜咸甜口味肉类菜谱大全
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蛋黄焗薯丁作者：馋嘴乐
66复杂
简介：“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄，如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯，又裹附一层香香的咸鸭蛋黄，既可以下酒，又可以下饭，相当地不错。 ...
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椒盐发面卷作者：馋嘴乐
66复杂
简介：这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作，把花椒焙熟、擀碎、过筛即成，最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。 ...
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红曲烤麸烧肉作者：斯佳丽
66一般
简介：金秋十月，是一年中最清爽的季节， 又恰逢双节的到来， 很多人都会走亲访友， 而美食是我们待客的重要方式之一， 因此各家各户都会拿出自己的看家本领， 希望自家菜好吃、好看、更健康。 上次中秋回家团聚，母亲 ...
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【家常菜】酱烧鲫鱼作者：馋嘴乐
65一般
简介：酱烧鲫鱼是一道家常菜品，主要食材是鲫鱼，做法简单，营养丰富。鲫鱼所含的蛋白质易于消化吸收，鲫鱼肉嫩味鲜，尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。 ...
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【家常菜】肉肠角瓜作者：馋嘴乐
65复杂
简介：这是一道家常炖菜，食材可以按照自己的喜欢搭配。调味也比较简单，还可以用农家酱调味，有点类似大酱汤的味道。 ...
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排骨炖酸菜作者：大海微澜
65一般
简介：典型的东北菜，猪肉炖酸菜，我只是把猪肉换成猪排骨，更香，更美味！ ...