热门东北菜咸鲜口味肉类菜谱大全
-
蛋黄芯狮子头作者:馋嘴乐
106复杂
简介:狮子头是一款经典的传统美味,我是非常的喜欢品味,但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉,还有的加了馒头渣,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制,自享其乐。今天的狮子头里面有 ...
-
水晶皮冻作者:馋嘴乐
106简单
简介:水晶皮冻的要点有两条,一是要把肉皮的油脂去净,二是要小火慢熬。 ...
-
红烧鸭肉卤蛋作者:香儿厨房
106复杂
简介:朋友送的自己养的鸭子,家里吃的人少上次用半个煲了鸭汤喝,虽然鸭子蛮大的但是一点都不肥腻,还有半个就红烧吧,想着汤汁特鲜美就加了几个草鸡蛋一起卤了吃,味道特鲜美。 ...
-
清炖大头鱼作者:馋嘴乐
106一般
简介:“大头鱼”是海鱼,也有的叫它“老头鱼”,这种鱼个头不太大,可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些,有细细的鱼鳞,很容易清洗,一根大刺,几乎没有小刺。鱼的味道还可以,适合于炖制。 ...
-
南瓜肉片作者:耕心
106一般
简介:俗话说:“好菜来自民间,好吃不过家常”;“山珍海味千般好,不及家常日日鲜。”吃家常菜,合胃适口又养人。 会吃家常菜的人,用舌尖赏到的是美味,而用心感觉到的则是幸福。就像这道【南瓜肉片】,那一份醇美,那一 ...
-
菠菜汤面作者:馋嘴乐
105简单
简介:一碗热乎乎的面条既可以饱腹,又可以增加热量,这是在寒冷的冬季首选早餐的品种。 ...
