热门客家菜微辣口味肉类菜谱大全

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  冰肉作者：食·色

  402复杂

  简介：冰肉，实际上是用烧酒和白糖精制过的肥猪肉。将肥肉用大量白糖与适量烧酒拌匀，腌制数天即成冰肉。腌制之后的肥肉雪白如冰，莹润透明，故称“冰肉”。冰肉入口清甜爽口，不肥不腻。据说，能有这种口感，是因为白糖烧 ...

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  红烧脊骨作者：馋嘴乐

  398复杂

  简介：这道菜肴炒糖色主要目的就是使菜肴的色泽红润，白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。自己制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以。 ...

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  椒盐排骨作者：地心内热

  397简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【灌制香肠】作者：馋嘴乐

  376简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【膳食】菠萝咕噜排骨作者：耕心

  371复杂

  简介：菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。 菠萝丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可 ...

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  豆豉蒸油豆腐塞肉作者：香儿厨房

  370复杂

  简介：油豆腐塞肉是一道零难度的家常菜，味道出奇的鲜美，很受人们的喜爱，今天我颠覆了以往的家常做法，加入了豆豉蒸出来的美味，不但少油，而且营养丰富，偶尔动一点脑筋，改变一下口味，对付怠倦的春天。 ...