最新潮州菜咸鲜口味肉类菜谱大全
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醉鸡作者:香儿厨房
226复杂
简介:上次去百联超市时候第一次看见有醉卤卖,醉鸡是一直喜欢的一道冷菜,以前都是用花雕酒自己调配,有时候调配的不好,鸡肉会变得微苦,这下方便了煮熟了鸡肉待凉后倒入醉卤料进冰箱冷藏一会就可以了,儿子生日那天做的 ...
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富贵发财菜作者:耕心
226简单
简介:每逢过年过节,广东人都离不开生菜、发菜和鲍鱼。 鲍鱼寓意【富贵】,发菜寓意【发财】,生菜寓意【生意兴隆】。。。 【富贵发财菜】寓意年年順境、金银滿屋、丰衣足食之意。嘻嘻。。。 ...
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冬瓜烧排骨作者:鱼眼中的爱
161简单
简介:小时候一到秋冬天家里就是吃不完的冬瓜和南瓜,总是觉得很厌烦,那时候吃排骨也不是常有的事,所以偶尔冬瓜烧下肉就觉得很好了,再不然就是家里有客人的时候在煤炉子上面烧上一大锅的冬瓜排骨,吃饭的时候别说排骨了 ...
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酸辣芹菜溜猪肝作者:鱼眼中的爱
111简单
简介:这道酸辣肝是我老公非常爱吃的菜,还有猪腰都喜欢吃这个口味的。所以它在我家饭桌上的出镜率还是蛮高的。猪肝滑炒一下盛起这样也不老,口感很嫩,芹菜清脆,洋葱为了提味,特别是最后加的泡椒水,让整盘菜非常的酸辣 ...
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莲蓬鸡蓉豆腐作者:香儿厨房
123复杂
简介:莲蓬鸡蓉豆腐是一道传统的中式菜肴之一,今天这道菜肴采用了鸡胸肉和老豆腐加入鸡蛋清一起搅拌成泥后做成的,鸡胸肉营养丰富,就是把握不好吃口变得柴干,用搅拌成泥的方法来对付柴干的鸡胸肉来说是最佳的好办法。 ...
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鱼香肉丝作者:鱼眼中的爱
624简单
简介:很喜欢鱼香肉丝这道菜,简单的几样组合却是荤素搭配营养合理!买不到冬笋用土豆丝来代替,成品鲜香可口,美味下饭,儿子一连吃两大碗白米饭都只抱着这一盘菜来配,足以证明我学做的鱼香肉丝还不错啊! ...