热门墨西哥菜鲜香口味肉类菜谱大全
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冰肉作者：食·色
396复杂
简介：冰肉，实际上是用烧酒和白糖精制过的肥猪肉。将肥肉用大量白糖与适量烧酒拌匀，腌制数天即成冰肉。腌制之后的肥肉雪白如冰，莹润透明，故称“冰肉”。冰肉入口清甜爽口，不肥不腻。据说，能有这种口感，是因为白糖烧 ...
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红烧脊骨作者：馋嘴乐
392复杂
简介：这道菜肴炒糖色主要目的就是使菜肴的色泽红润，白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。自己制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以。 ...
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罗宋汤作者：渴望真相哥
382复杂
简介：罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜，此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。 ...
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合家团圆之腊味荷叶饭作者：KL乐悠悠
382复杂
简介：下周就是春节了，转眼间时间过得很快；记得去年因为到吉隆坡的机票很贵，所以我就回上海过年了。原本老公是要到吉隆坡过年的，而我当时又在吉隆坡待了一段时间；最后还是回上海过年。以前没来上海的时候不知道中国的 ...
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椒盐排骨作者：地心内热
381简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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照烧鸡腿紫薯饭作者：鱼眼中的爱
373简单
简介：老公出差半个多月了，天天中午就是我和小朋友吃饭，晚上大朋友放学回来就是娘仨儿一起吃饭，有时也想来点简单的，小孩吃饭也挑啊，所以简单还得好吃，时不时的来上这样一份鸡腿饭，有荤有素还有粗粮，大朋友吃起来很 ...