最新香酥口味禽类菜谱大全

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  朗姆葡萄酥作者：食·色

  69复杂

  简介：君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥，保留了葡萄干的题材，但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错，没有太走形。 ...

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  芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽

  117一般

  简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...

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  酥鲫鱼作者：笨丫

  50复杂

  简介：葱切段、姜切片鲫鱼清洗干净，剖开鱼腹，去除内脏和鱼腹里的黑膜 冲洗干净鱼鳃将葱段均匀铺满锅胆的内部，将鱼一条条铺在葱的上边铺满后，均匀撒上一层盐 ...

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  三杯鸡作者：树袋熊

  947一般

  简介：三杯鸡是江西宁都的传统名菜，已有数百年的制作历史。其独特之处在于：在烹制时，把宰杀至净的鸡斩成小块，至于砂钵中，不放汤水，只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成，故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...

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  酱爆鸡丁作者：lost.beauty

  1017简单

  简介：京酱是北京的一个特色产品，由此衍生出很多以酱爆命名的菜，酱爆鸡丁就是最典型的一个 ...

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  苏式紫薯月饼作者：酱紫

  180复杂

  简介：紫薯是当今公认的养生保健食物之一，紫薯中含有丰富的蛋白质，还有丰富的硒和铁，含有大量药用价值高的花青素，能减少抗生素给人体带来的危害 ...