最新淮扬菜五香口味蛋类菜谱大全

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  除夕夜的美味佳肴作者：brucelee

  4232复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【孔雀开屏】滇味拼盘作者：糖小饼

  1774复杂

  简介：一直想做的一道拼盘。苦于没有材料。于是本来应该是卤水拼盘的= =居然被我做成了蔬菜拼盘。罢。大过年的总得要点蔬菜调理调理肠胃。没有材料就上一堆蔬菜也不是不可。好歹还有些国内带来的云腿。总算不辜负了这滇菜的 ...

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  双椒小炒牛肉作者：酱紫

  313一般

  简介：牛肉养身补气，尖椒开胃祛湿，南昌人的最爱啦 ...

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  蒜蓉豉香苦瓜作者：lost.beauty

  191一般

  简介：适合夏天的菜，爽口清热 ...

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  红烧狮子头作者：lost.beauty

  655复杂

  简介：红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁， ...

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  苏式熏鱼作者：lost.beauty

  1450简单

  简介：江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字，其实并不是熏制的，而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法，但以上海老 ...